П`ятниця
29.03.2024
13:17
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Все про шиття | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Перші страви
Другі страви
Закуски
Салати
Соуси
Випічка
Десерти
Напої
Пошук рецепта
/_pu/0/08957432.jpg
Курка в рукаві в духовці
/_pu/4/83579286.jpg
Шоколадні кекси
/_pu/4/90952899.jpg
Шоколадне тістечко з апельсином
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти


Всього рецептів: 468
Показано рецептів: 441-460
Сторінки: « 1 2 ... 21 22 23 24 »


/_pu/1/56128803.jpgРататуй - овочеве блюдо, яке здобуло популярність після виходу мультфільму з однойменною назвою. Головними складовими рецепту є баклажани, свіжі помідори і кабачки. Овочі готуються в томатному соусі, завдяки чому розм'якшуються, вдосталь просочуються соком і ароматом.

У популярному мультфільмі представлена ​​авторська сервіровка рататуя, при якій інгредієнти нарізаються однаковими кружальцями і викладаються по колу. Сьогодні ми відтворимо цей спосіб подачі і приготуємо в духовці гучний овочевий рататуй - рецепт з фото покроково полегшить наше завдання!
Овочеві страви | Переглядів: 443 | Дата: 03.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/0/53872406.jpgСьогодні в нашому меню ароматний, з впізнаваною обов'язкової кислинкою розсольник з перловкою і солоними огірками. Це перше блюдо радує відмінним смаком з першої ложки, зігріває, наповнює тонусом і бадьорістю. За рахунок легких кислуватих «нот» суп нагадує солянку, але виходить куди більш економним, адже в якості м'ясної складової рецепт обходиться тільки яловичиною, а при бажанні можна зробити бульйон і повністю пісним.

Густий, концентрований м'ясний відвар зі стандартним для перших страв овочевим набором вдало доповнюється ситної крупою і огірковим розсолом. Суп виходить наваристим, і ситним. Густоту бульйону, як і ступінь кислинки, тут можна довільно регулювати, змінюючи пропорції і коригуючи рецепт на свій лад.
М'ясні супи | Переглядів: 441 | Дата: 21.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/56549605.jpgНа відміну від звичайної ватрушки, що представляє собою корж тіста з відкритою начинкою, королівська більше схожа на закритий тертий пиріг з ніжним сирним наповнювачем, що нагадує суфле. Випічка виходить дуже смачною, з м'якою серединкою і апетитно хрустким верхнім шаром. Найчастіше від шматочка такого пирога не відмовляються навіть ті, хто зовсім не любить і не їсть сир.

Королівська ватрушка особливо хороша в охолодженому вигляді, але можна їсти її і теплою, за бажанням доповнивши сметаною або свіжими ягодами. Пропонуємо докладний покроковий рецепт цього чудового десерту!
Пироги | Переглядів: 439 | Дата: 13.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/08971033.jpgЦвітна капуста, запечена в духовці з сиром, стане прекрасним доповненням до стейку м'яса або риби, але також може виступати і як самостійне овочеве блюдо. Запікаються капустяні суцвіття під сирно-сметанним шаром, завдяки чому виходять дуже м'якими, соковитими і ніжними. Простіше кажучи, це справжня насолода для всіх шанувальників простих страв з овочів!

В даному випадку підійде як свіжа кольорова капуста, так і заморожена, тому рецепт може стати в нагоді в будь-який час року. Отже, запасаємося простими продуктами і приступаємо до приготування корисного перекусу!
Овочеві страви | Переглядів: 434 | Дата: 03.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/65877322.jpgПропонуємо прикрасити стіл, приготувавши тематичний салат «Тюльпани» на 8 березня. За основу візьмемо, мабуть, найпростішу і відому закуску - помідори з сиром і часником, оригінально оформимо у вигляді квіткових бутонів і доповнимо «стеблинками» із зеленої цибулі. Отримаємо смачна страва з ефектною подачею, якраз під стать наступаючого свята.

У нашому прикладі «тюльпани» будуть червоними, але за бажанням за основу можна взяти і жовті помідори або змішати два відтінку, отримавши кольоровий «букет». Також «бутони» можна сформувати з яєць, начинивши їх сиром - тоді ми отримаємо білі «квіти». Таким чином, база для творчості тут відмінна! А на додаток до «тюльпанів» рекомендуємо приготувати яскравий салат «Соняшник» і, звичайно ж, не втрачає актуальності класику - салат «Мімоза».
Овочеві салати | Переглядів: 433 | Дата: 11.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/28598816.jpgТим, хто любить швидкі в приготуванні і складаються з простих продуктів страви, пропонуємо рецепт салату з шинкою, сиром та огірками. Формується він за лічені хвилини і з'їдається так само швидко. З підготовчої роботи тут належить тільки відварити яйця, а все інше просто нарізається і перемішується. Відмінне експрес-блюдо, виручає при нестачі часу і сил, або в банальної ситуації «гості на порозі».

Виходить салат дуже ніжним, приємним, весняним. Ароматний хрусткий огірок додає нотку свіжості, сир і яйця роблять страву більш поживним, а шинка виступає в ролі м'ясної складової і ідеально розбавляє смак. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним і утворюють єдиний гармонійний мікс. За бажанням в салат можна покришити зелена цибуля, петрушку або кріп, зробити страву більш легким, прибравши з рецептури яйця, або навпаки збільшити поживність і ситність, додавши гриби. Додаткові компоненти можна сміливо міняти і кожен раз перетворювати блюдо, отримуючи новий смак.
Салати з м'ясом | Переглядів: 431 | Дата: 07.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/3/83628272.jpgПростий пісочний пиріг з вишнею - привід зібратися за столом всім дружним сімейством або покликати на чашечку чаю подруг і друзів. Багато соковитої насиченою за смаком ягоди, солодка борошняна крихта, а також тонка розсипчаста і дуже ніжна за рахунок додавання сметани і цукрової пудри основа утворюють прекрасне кондитерське поєднання і припадуть до душі Сластьона різного віку.

Крім вишні для пирога можна використовувати малину, чорну смородину, чорницю і т.д. У холодний осінньо-зимовий період, коли практично недоступна свіжа ягода, чудово підійдуть заморожені плоди.
Пироги | Переглядів: 431 | Дата: 15.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/03087784.jpgПрактично у кожної досвідченої господині є свій особистий рецепт приготування вінегрету. Ця страва, незважаючи на базовий склад продуктів, готують абсолютно по-різному: хтось вводить в традиційну рецептуру додаткові компоненти (оселедець, гриби і т.д.), а хтось експериментує з заправкою.

Сьогодні доповнимо класичний вінегрет горошком консервованим, від якого овочевий салат заграє новими яскравими фарбами, а також придбає чудовий, насичений смак.
Овочеві салати | Переглядів: 429 | Дата: 11.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/41217769.jpgВідмінний варіант для святкового застілля - салат з сьомгою слабосоленої «Морська зірка». Він має приємний свіжий смак і привабливий зовнішній вигляд.

Викладається блюдо шарами: основою служить відварну картоплю, який доповнюється соковитим огірком, поживними крабовими паличками і ніжними вареними яйцями. Завершує закуску рибна нарізка, в якості якої найкраще підійде самостійно солона сьомга в домашніх умовах.


/_pu/2/78639730.jpgПропонуємо рецепт простого і смачного блюда, оформленого в новорічній тематиці. Салат «Рукавичка Діда Мороза» неодмінно отримає заслужене захоплення гостей, адже крім оригінального декору він володіє і відмінним смаком. Тут чудово поєднуються крабові палички, яйця, слабосолона червона риба, тонкий прошарок сиру, живильний картопля і свіжий огірок, який відмінно освіжає це ситне блюдо.

А якщо у вас є бажання красиво оформити святковий стіл, рекомендуємо також розглянути рецепти салатів «Ялинкові кулі», «Різдвяний вінок», «Шишка».


/_pu/1/50088232.jpgУ сучасних зайнятих господинь не завжди є час на виготовлення вишукувань і делікатесів. До того ж, часто хочеться зробити щось просте, яке не потребує особливих зусиль. Для щоденного, буденного меню можна приготувати таке невибагливе блюдо, як тушкована капуста з сосискою - рецепт з фото допоможе вам в цьому.

Доступні продукти, мінімум клопоту - і перед нами готовий вечерю. Сосиски додаються в овочеве блюдо за бажанням. Їх можна замінити ковбасою, сардельками або будь-якими копченостями, залежаний в холодильнику.
Овочеві страви | Переглядів: 423 | Дата: 03.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/25965982.jpgПропонуємо ще один рецепт соусу тартар. На цей раз приготування буде максимально простим і оперативним, так як формується заправка на основі готового майонезу. Все, що нам необхідно - просто перемішати компоненти! Тут навіть не потрібна допомога міксера і інший кухонної техніки. Мінімум інгредієнтів і ніяких турбот!
Соуси і маринади | Переглядів: 423 | Дата: 12.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/95730466.jpgКартопляна запіканка з грибами в духовці - нетрудомістке блюдо з доступних інгредієнтів. Здавалося б, звичайнісінька картопля і стандартні печериці - звичне і до банальності проста поєднання, знайоме кожному. Але у випадку з цими продуктами головний плюс якраз і полягає в простоті. Сильно мудрувати і ускладнювати цей класичний «дует» немає ніякого сенсу, а ось трохи урізноманітнити і пом'якшити ніжною заливкою - чому б і ні ?!

Відварену картоплю і попередньо обсмажені шампіньйони розмістимо в одному посуді, кроєм сумішшю яєць і вершків, обсипаючи сирної стружкою. Відправимо пекти і буквально через 20 хвилин будемо насолоджуватися відмінним результатом.
Овочеві страви | Переглядів: 422 | Дата: 03.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/74098731.jpgЦей барвистий салат з руколи з креветками, присмачений ненав'язливою заправкою з бальзамічним оцтом, вдало впишеться в літнє меню. Тут немає ніякого ситного м'яса і важкого майонезу, блюдо дуже легке і майже дієтичне.

Морепродукти ідеально гармоніюють з зеленню і свіжими овочами, створюючи прекрасну «композицію» як зовні, так і за смаковими якостями. Готується невибагливий салат з руколи з креветками і бальзамічним оцтом дуже швидко і подається відразу ж, не потребуючи в просочуванні.


/_pu/3/85260237.jpgЦей закусочний сирний пиріг на кефірі з сосисками виручить при нестачі часу, коли в короткий термін потрібно приготувати щось ситне і смачне з підручних продуктів. Тісто в даному випадку не вимагає довгого замісу і вистоювання в кілька етапів, все набагато простіше - все компоненти по черзі з'єднуються разом і відразу перемішуються з начинкою.

Сирний пиріг на кефірі - відмінне доповнення до бульйонів і будь-яким перших страв. Також цю просту випічку можна взяти з собою на пікнік або задіяти в якості швидкого перекушування. Найчастіше такий пиріг називають ледачою піцою або сирної запіканкою.
Пироги | Переглядів: 421 | Дата: 13.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/0/26062215.jpgСьогодні приготуємо апетитне і барвисте блюдо з м'якоті яловичини і овочів. Вибираємо шматок соковитого м'яса без кісток, оперативно обсмажуємо з овочевим «міксом», а потім доводимо до повної готовності за допомогою гасіння під кришкою. Зі звичайної питної води, консервованої томатної пасти і невеликої кількості пшеничного борошна робимо смачну підливу. В кінці доповнюємо інгредієнти зеленню і насолоджуємося смачним і ситним блюдом. Тушковане м'ясо з підливою за цим рецептом сподобається любителям як овочевих страв, так і м'ясних.
Страви з м'яса | Переглядів: 420 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/83967789.jpgСалат із крабових паличок з кукурудзою - класика кулінарного жанру! На основі цього простого дуету існує безліч всіляких рецептів. Найчастіше головні компоненти доповнюються відвареним рисом, сиром, кальмарами, куркою, а іноді зустрічаються і більш оригінальні варіації, наприклад, з апельсинами.

Взявши за основу просте поєднання продуктів, можна вдосталь експериментувати, пробуючи різні інтерпретації класичного блюда. А ми сьогодні розглянемо найпоширенішу версію крабового салату.


/_pu/3/95201264.jpgПеренесемо блюдо за мотивами популярного жульєну на шар тіста і приготуємо смачний пиріг з куркою і грибами, просоченими вершковим соусом. Практично готову до вживання начинку викладемо на тонкий корж і запекти під щедрим шаром сирної стружки.

У герметичному середовищі начинка зберігає всю соковитість, волокна розм'якшуються, стаючи неймовірно ніжними, а паралельно з'єднуються всі аромати продуктів. Особливо смачним пиріг «Жульєн» буде в теплому вигляді.
Пироги | Переглядів: 419 | Дата: 15.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/01112306.jpgСалат «Серце ангела» - ошатне і «багате» блюдо, яке можна зробити в день святого Валентина або для будь-якого святкового застілля. За рахунок своєї форми і яскравого ікряним шару блюдо обов'язково буде притягувати погляди!


/_pu/3/19537022.jpgВключаємо в обіднє меню смачну несолодке випічку - готуємо пиріг з куркою і грибами (на цей раз маринованими), доповнивши начинку сиром і вершкової заливкою. Обходимося без вишукувань, утомливих клопоту і довгих годин на кухні - швидко замішуємо тісто, беремо прості, не потребують трудомісткої підготовки продукти і з радістю насолоджуємося результатом!

Мариновані гриби дарують начинці приємні солонуваті «ноти», які відмінно розбавляють нейтральний смак курячого філе. Розплавлена ​​підрум'янена сирна скоринка, м'яке тонке тісто і наповнив простір спокусливий аромат вигідно розкривають і підкреслюють всі плюси вироби.
Пироги | Переглядів: 417 | Дата: 15.04.2018 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2024