Неділя
05.12.2021
17:16
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Все про шиття | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Перші страви
Другі страви
Закуски
Салати
Соуси
Випічка
Десерти
Напої
Пошук рецепта
/_pu/1/77263888.jpg
Рафаелкі з крабових паличок
/_pu/0/79012048.jpg
Бефстроганов з яловичини
/_pu/2/59021845.jpg
Лоранскій пиріг з куркою і грибами
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти


Всього рецептів: 468
Показано рецептів: 1-20
Сторінки: 1 2 3 ... 23 24 »


/_pu/0/72641124.jpgСьогодні пропонуємо зварити пісний борщ з квасолею та кількою. Рибні консерви дарують знайомому блюду нові смакові «ноти» і підсилюють апетитний запах. Навіть без м'яса класичний борщ виходить насиченим, концентрованим і смачним!

Завдяки квасолі і стандартного набору овочів бульйон виходить густим і дуже ситним. А головна перевага рецепта - швидкість приготування!
Супи з рибою та морепродуктами | Переглядів: 2783 | Дата: 25.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/04981834.jpgНевеликі смачні бутерброди - універсальна закуска на будь-якому святковому столі. Це смачно, просто і доступно, та й часу на приготування цієї страви витрачається зовсім небагато.

Однак звичайними бутербродами зараз здивувати когось складно, тому все частіше господині стали віддавати перевагу оригінально оформленим канапе. Варіацій цієї страви існує безліч, але сьогодні ми пропонуємо вам найпростіший і зрозумілий кожному рецепт - канапе з оселедцем і чорним хлібом. Ця класична російська закуска хороша в будь-якому вигляді, але якщо вже вона цікаво оформлена - смакове задоволення гості отримають удвічі!
Холодні закуски | Переглядів: 2424 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/0/44904211.jpgЮшка по-фінськи - спокусливе і дуже апетитне перша страва з червоної риби. Від звичайної юшки з сьомгою цей супчик відрізняється додаванням вершків, які надають бульйону приємний відтінок, а також дивовижний ніжний смак.

Замість рибних обрізків, з яких ми звикли варити просту юшку , в даному випадку застосовується саме філе сьомги, також деякі особливості є і в технології приготування. Отже, не виходячи з дому, готуємо справжню юшку по-фінськи з вершками і тішимо рідних ситним обідом.
Супи з рибою та морепродуктами | Переглядів: 2168 | Дата: 25.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/88109025.jpgПропонуємо поповнити колекцію ваших улюблених рецептів ще одним дивно простим і смачним блюдом! Цей салат з мовою і свіжим огірком готується зовсім нескладно, а виходить настільки апетитним, що і на святкове застілля його подати не соромно!

Основна частина часу тут йде на приготування мови, тому, якщо відварити його заздалегідь, на формування страви підуть лічені хвилини. До речі, з цим універсальним продуктом можна приготувати ще одне цікаве блюдо - заливне з язика .
Салати з м'ясом | Переглядів: 2136 | Дата: 07.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/4/85395284.jpgБулочки з маком з листкового тіста гідно прикрасять собою будь-чаювання. Злегка вловимий аромат, що доноситься з духовки під час приготування, вмить заповнить простір вашого житла, а готові борошняні вироби, що прикрашають застілля, створять теплу атмосферу домашнього затишку. Маючи в засіках упаковку листкового тіста, менше ніж за годину ми зможемо приготувати ефектну випічку з яскравою, контрастною макової прошарком. Швидкі, прості «булочки-равлики» - знахідка для сучасних, зайнятих господинь.
Пиріжки і булочки | Переглядів: 2036 | Дата: 23.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/48807074.jpgІмпровізація кмітливих господинь - традиційна «Оселедець під шубою» у вигляді рулету прикрасить новорічний або будь-який інший святковий стіл. Інгредієнти для салату використовуються всі ті ж, що і в класичній версії, викладаються шарами і промазиваются майонезом. Змінюється тільки порядок прошарків і спосіб збирання - працюємо на харчовій плівці, в результаті звернувши заготовку в щільний рулон.

«Оселедець під шубою» рулетом виходить дуже ніжною, ефектною і оригінальною. Пропонуємо вашій увазі простий і цікавий спосіб подачі знайомого, улюбленого і незмінно актуального страви.
Холодні закуски | Переглядів: 1998 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/0/17602054.jpgПри мінімумі продуктів і часу готуємо насичений рибний суп, в якості головного інгредієнта задіявши баночку сайри або інші консерви. Тут годяться тунець, лосось, горбуша, скумбрія, сардини і т.д. Відмінна альтернатива класичної вусі, не менше ароматна і апетитна!

Рибний суп з консервів сьогодні приготуємо з морквяно-цибулевої засмажкою і картоплею. Від кількості овочів буде залежати концентрація готового бульйону - за бажанням порцію додаткових продуктів можна як збільшити, так і зменшити. Також можна зробити суп ще більш поживним, додавши до основного переліку інгредієнтів рис або вермішель. Отже, пропонуємо простий і досить ситний обід для тих, хто поститься в рибні дні, а також для всіх любителів риби.
Супи з рибою та морепродуктами | Переглядів: 1953 | Дата: 25.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/36652690.jpgПлануючи урочисте застілля, не забудьте включити прості закуски в святкове меню. Як варіант, пропонуємо приготувати апетитні рулети з баклажанів з сиром і часником. Це невибаглива страва виходить соковитим, смачним і привабливим, та й готується воно досить швидко. Що стосується начинки, ви завжди можете її варіювати, підлаштовуючи під свої смаки. Наприклад, також вдало сюди впишеться сирний сир, свіжі помідори або, наприклад, гриби.

А любителям простих закусок також рекомендуємо звернути увагу на схожий рецепт - смажені баклажани з помідорами і часником.
Холодні закуски | Переглядів: 1784 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/3/92339836.jpgМуссовий торт із дзеркальною глазур'ю, приготований за цим рецептом, виходить ніжним і дуже легким на смак. Складається десерт з трьох контрастних за кольором шарів. Основою торта служить тонкий, рясно просочений шоколадний бісквіт. Далі слід нейтральний білий шар, що складається з вершків і сирного сиру. А завершує «композицію» витончений і найбільш яскравий за смаком чорничний мус.

Фінальним штрихом триколірні шари заливаються блискучою і красивою глазур'ю, завдяки чому десерт навіть не вимагає додаткового декору - торт стає ефектним за рахунок рівною і відбиває. Строго, лаконічно і зі смаком! Впевнені, ви залишитеся задоволені результатом! Отже, уважно вивчаємо технологію і готуємо муссовий торт за рецептом з покроковими фото.
Торти | Переглядів: 1764 | Дата: 18.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/3/09368783.jpgСьогодні відтворимо багаторазово відпрацьований і перевірений часом класичний рецепт торта «Мурашник». Проста домашня випічка у вигляді невеликої гірки зі шматочків перекрученого через м'ясорубку тесту, промазати масляним кремом, була дуже популярна на початку 90-х років. Але навіть і зараз, незважаючи на колосальну конкуренцію з боку інших десертних виробів, «Мурашник» користується попитом, активно готується в домашніх умовах і на кондитерських фабриках.

Цей торт може стати як простим десертом до буденної чашечці чаю, так і солодким блюдом в складі святкового меню. Приготувати і випекти шматочки тіста можна заздалегідь, а змастити кремом і зібрати гірку в будь-яку вільну хвилину. Єдине, що потрібно враховувати - це час для просочення десерту, тому підготувати «Мурашник» краще з вечора.
Торти | Переглядів: 1658 | Дата: 19.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/4/80270907.jpgПропонуємо замінити звичні бутерброди з ковбасою більш привабливою і цікавою закускою. Трояндочки з листкового тіста з ковбасою виходять не тільки красивими, але і дуже смачними. Ці апетитні слойки відмінно підійдуть для сімейного чаювання, та й на святковому застіллі будуть притягувати погляди.

Загортаються і готуються такі булочки дуже швидко і просто. Тісто використовується вже готове, тому весь процес зводиться лише до пари простих кулінарних прийомів.
Пиріжки і булочки | Переглядів: 1626 | Дата: 23.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/00624813.jpgЦей салат з вареної яловичиною і картоплею виходить неймовірно ситним і апетитним. Якщо відварити необхідні продукти заздалегідь, на створення цієї поживної страви підуть лічені хвилини, адже достатньо всього лише подрібнити компоненти і по черзі укласти шарами.

Будьте впевнені, таке блюдо обов'язково припаде до душі чоловічої статі! До речі, також рекомендуємо звернути увагу на схожий рецепт - салат «Чоловічий каприз».
Салати з м'ясом | Переглядів: 1620 | Дата: 07.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/55179139.jpgКурка теріякі - популярна страва азіатської кухні, приготовлене з використанням пікантного солодко-солоного соусу. Завдяки вдалій заправці філе птиці виходить дуже ніжним, з оригінальним і вельми цікавим смаком, в якому присутній і помірна солодкість, і злегка помітна гострота.

Як і у випадку з соусом теріякі , рецептів приготування такої курки існує безліч. У цій статті розглянемо один з варіантів - доповнимо філе птиці солодким болгарським перцем, морквою і пекучим чилі. В результаті отримаємо смачну курку терияки з овочами, які за рахунок швидкої обжарювання збережуть всю соковитість і природний смак.
Страви із птиці | Переглядів: 1587 | Дата: 29.03.2018 | Комментарии (0)


/_pu/2/34900841.jpgУ нашому прикладі салат «Різдвяний вінок» за своїм складом нагадує «Олів'є» , тільки компоненти не перемішуються, а укладаються шарами один на одного. «Родзинкою» цього блюда є саме його оформлення, а не набір продуктів, тому в подібній інтерпретації можна приготувати і будь-який інший салат з майонезом. Тут підійде популярна « Оселедець під шубою », салат «Столичний» , Соняшник і ін.

Головне - щільно утрамбовувати і викладати інгредієнти навколо розміщеного по центру тарілки склянки, формуючи своєрідне кільце. Також не забуваємо і про декор! В даному випадку найкращий варіант - покрити закуску гілочками кропу для імітації ялинових гілок.
Салати з м'ясом | Переглядів: 1570 | Дата: 07.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/4/16127392.jpgСіннабон - поширена мережа кафе-пекарень, що славиться своїми оригінальними булочками з корицею. Ці смачні борошняні вироби вже давно завоювали всесвітню популярність, тому, як тільки став доступний рецепт знаменитої випічки, він моментально розлетівся по мережі.

Зараз вже не є секретом як приготувати булочки Сіннабон з корицею аналогічні тим, що полюбилися нам з першої спроби. Якщо вам ще жодного разу не вдалося покуштувати «сіннабони», не сумнівайтеся - ця солодка випічка підкорить вас в одну мить!
Пиріжки і булочки | Переглядів: 1510 | Дата: 23.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/12195504.jpgСкладно встояти перед черговим шматочком курячої Пастрома, приготовленої з даного рецептом. Це чудова закуска, що підходить як для святкового застілля, так і для звичайного сніданку, стане чудовою альтернативою ковбасі та іншим покупним виробам з м'яса.

Пастрома з курячої грудки в духовці, просочена спеціями, виходить неймовірно смачною і ароматною. Тут поєднується одночасно ніжний смак дієтичного м'яса і деяка пікантність гострого меленого перцю і гірчиці.
Холодні закуски | Переглядів: 1508 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/1/97321227.jpgРулет зі шпинатом і червоною рибою - презентабельна холодна закуска для святкового столу, оригінальна заміна стандартним бутербродів із солоною сьомгою. Виріб складається з тонкого шпинатового коржа, ніжною білою прошарку вершкового сиру і яскравих вкраплень рибних скибочок. Виглядає рулет витончено, а готується дуже легко.

Борошняна основа випікається всього 10-12 хвилин. Шпинатне тісто дивно просте за складом і бездоганне за якістю - корж виходить слухняним, м'яким, без праці згортається в рулон і ідеально поєднується з начинкою.
Холодні закуски | Переглядів: 1476 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/4/43701005.jpgЕстонський кекс - вдалий спосіб «утилізації» невитрачених білків, що накопичилися у великій кількості. Вигідно застосувавши білкову масу, ми отримаємо відмінну випічку до чаю - апетитну, ніжну, з легким вершковим ароматом. Виріб порадує «легкістю», пористістю, приємний солодкий смак. Шматок за шматком випічка з'їдається швидко, не залишаючи крихт!

Обов'язкова умова для естонського кексу - ретельно збиті білки. Змішати компоненти на швидку руку тут не вийде - працюємо з тестом дбайливо, акуратно перешиваючи пишну білкову масу. Але в цілому процес не можна назвати складним, а якщо є навички приготування бісквіта, завдання і зовсім буде елементарної!
Кекси і маффіни | Переглядів: 1437 | Дата: 22.04.2018 | Комментарии (1)


/_pu/3/98870126.jpgОшатний сирно-йогуртовий торт з полуницею об'єднує ніжний корж-основу, «невагомий» світлий шар і велика кількість желірованной ягоди, зберігає характерний смак, аромат і свіжість. Хиткий, прохолодний десерт без глазурі, щільного крему та інших кондитерських добавок дуже до речі в літні дні - він освіжає, тонізує і дозволяє вдало застосувати сезонний врожай.

За бажанням бісквітний корж можна замінити основою з пісочного печива і масла за принципом приготування чізкейку, також тут підійде просочене сиропом покупне або саморобний печиво савоярді. Полуниця цілком замінюється іншої сезонної ягодою, а в зимовий час виявляться до речі консервовані фрукти.
Торти | Переглядів: 1361 | Дата: 19.04.2018 | Комментарии (0)


/_pu/3/81356473.jpgЗ'єднуємо в одному виробі ніжну основу з присмаком картоплі і ситну м'ясну начинку з соковитими томатами і розплавленим сиром - готуємо картопляний пиріг з фаршем в духовці. Суміш солодкуватий овочів і невелика кількість меленої паприки «грають» тут не останню роль, надаючи несолодкої випічці особливу привабливість.

Для рецепта можна використовувати яловичий, індюшачий, курячий фарш. Універсальна начинка ідеально поєднується з картопляним тестом, а сам пиріг виходить апетитним, презентабельним і смачним.
Пироги | Переглядів: 1334 | Дата: 14.04.2018 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2021