Неділя
21.07.2019
10:09
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Все про шиття | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Холодні закуски
Гарячі закуски
Суші і роли
Пошук рецепта
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти » Закуски » Холодні закуски


Чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин

Чіпси за замовчуванням вважаються шкідливою їжею з купою хімічних добавок, однак це не відноситься до хрусткому картоплі, приготовленого будинку. В даному випадку ви самі вибираєте спеції / добавки, а також стежте за якістю використовуваних інгредієнтів. Наші домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин дозволять отримати повноцінну закуску, відмінно підходить для дружніх вечірок. Давайте ж здивуємо друзів і порадуємо діточок популярним хрустким снеки власноручного виготовлення.
 
Складові:
  • картопля - 2 шт. (середнього розміру);
  • мелена паприка - ½ ч. ложки;
  • дрібна сіль - пучку;
  • чорний мелений перець - пучку;
  • червоний гострий мелений перець (за бажанням) - на кінчику ножа;
  • рослинне масло - 1 ст. ложка (+ 3-4 ч. ложки для змазування тарілки).


Домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин рецепт

Як зробити картопляні чіпси

1. Домашні чіпси можна приготувати двома основними способами: в духовці і в мікрохвильовці. Другий варіант набагато простіше і швидше, тому ми віддамо перевагу саме йому. Вибираємо картопляні бульби середнього розміру, промиваємо, очищаємо, а потім нарізаємо найтоншими кружальцями. Можна скористатися спеціальною насадкою для терки або обійтися звичайним ножем. Головне, щоб товщина картопляних пластин була однаковою і не перевищувала 2 мм. 
 

2. Складаємо заготовки в зручну миску, посипаємо сіллю, паприкою, пекучим червоним і чорним перцем (за бажанням можна додати і інші спеції на ваш розсуд). Поливаємо картопляні шматочки маслом, а потім ретельно перемішуємо руками.
 

3. Беремо плоску тарілку, рівномірно промазуємо рослинним маслом, а потім розподіляємо картопляні кружечки одним шаром так, щоб їм було вільно. 
 

4. Розміщуємо майбутній снек в мікрохвильову піч, встановлюємо максимальну потужність і готуємо чіпси близько 3-5 хвилин. Періодично перевіряємо стан картоплі, так як час приготування для кожної мікрохвильовки своє. Рум'яний відтінок і тверда структура будуть свідчити про готовність продукту. 
 

5. Перекладаємо «підійшли» чіпси в чисту і суху посуд, аналогічним чином готуємо наступну партію. Якщо ж ви бажаєте приготувати чіпси з сиром, натріть його дрібною стружкою, розподіліть тонким шаром по готовим картопляним скибочкам і відправте снек в мікрохвильовку ще на 1-2 хвилини. Подаємо картопля в якості закуски до пива або ж хрускотом просто так.
 

Домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин готові! Приємного вам апетиту!



Категорія: Холодні закуски | Додав: 05.04.2018
Переглядів: 88 | Рейтинг: 0.0/0


Всього коментарів: 0
avatar
Copyright MyCorp © 2019