Взявши за основу рецепт американського чизкейка «Нью-Йорк» і доповнивши начинку впевненим шоколадним смаком, готуємо популярний десерт у вдалій варіації. Подібно оригіналу зберігаємо тонкий корж з пісочної крихти і високий пласт ніжною вершковою маси, але для різноманітності вводимо до незмінним складовим розтоплений шоколад. Знайоме кожному виріб вмить забарвлюється в насичений колір і набуває новий аромат. Любителі шоколаду і шоколадних ласощів обов'язково оцінять таку версію чизкейка гідно!

Як і в класичному рецепті для начинки застосовуємо сир «Філадельфія» або його аналоги ( «Альметте», «Віолеті» і т.п.). Вершки при необхідності можна замінити некислий сметаною.

Пропонуємо скористатися нашим рецептом і приготувати шоколадні кекси в силіконових формочках. Ця випічка послужить відмінним доповненням до чаю або кави і, можливо, стане одним з ваших улюблених десертів!

Маленькі кекси, приготовані в порційних формочках - мабуть, самий простий і швидкий спосіб порадувати рідних ароматною домашньою випічкою. Змішуємо інгредієнти, розкладаємо по ємностей і відправляємо в духовку. Відмінний десерт «на швидку руку»! Радує і різноманітність схожих рецептів. Наприклад, не менш смачними виходять капкейкі на Кока-колі або апельсинові кекси в силіконових формочках.

Сьогодні пропонуємо спекти до чаю яблучний штрудель з листкового тіста. Ця страва за мотивами знаменитого австрійського десерту поєднує в собі тонку основу і рясне кількість яблучної начинки з додаванням родзинок, горіхів і ароматної кориці. Смачний до божевілля і обов'язковий для будь-якої кав'ярні пиріг без особливого клопоту можна приготувати у себе вдома!