|
Домашня кухня 
 Пісний борщ з грибами |
 Пиріг з чорницею і сиром |
 Салат «Морська зірка» з сьомгою |
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
Салат з куркою, грибами і сиром
Готуємо смачний салат з куркою, грибами, сиром і соковитим помідором. Філе птиці відварюємо, печериці смажимо з цибулею, інші компоненти просто подрібнюємо. Заправляємо «мікс» овочів і м'яса стандартним майонезом і, змішавши воєдино, насолоджуємося ситним, соковитим блюдом.
Стандартне і дуже вдале поєднання продуктів буде зрозуміло кожному - впевнені, салат не розчарує навіть найсуворіших дегустаторів. А якщо попрацювати над оформленням, блюдо можна подати навіть до святкового столу.
Складові: 
- філе куряче - 300 г;
- печериці - 300 г;
- цибулина - 1 шт .;
- сир - 100 г;
- свіжі помідори - 300 г;
- майонез - до смаку;
- сіль, перець - за смаком.
Салат з куркою, грибами і сиром рецепт з фото
1. Прогрів сковороду з рослинним маслом, обсмажуємо дрібно порубаний лук до легкого зарум'янювання.
2. Додаємо нарізані невеликими пластинами гриби. Періодично помішуючи, повністю випаровуємо вологу, виділену печерицями. Солимо / перчимо, знімаємо з вогню.
3. Заздалегідь відварюємо і охолоджуємо куряче філе. Готове м'ясо розбираємо на волокна.
4. Сир натираємо крупною соломкою.
5. Зриваємо плодоніжки і ріжемо невеликими шматочками «м'ясисті» помідори. Яскраві томати додадуть салату фарб і зроблять його більш соковитим і «свіжим».
6. З'єднуємо всі підготовлені компоненти в робочій мисці.
7. Грунтовно перемішуємо, заправивши майонезом, посолити і поперчити за смаком.
8. У тривалій просочення немає необхідності. Досить просто охолодити салат, трохи потримавши на полиці холодильника - і можна нести до столу. Подаємо в якості самостійного перекусу або на додаток до основного обіду.
Салат з куркою, грибами і сиром готовий! Смачного!
|
| Категорія: Салати з куркою | Додав: 09.04.2018
|
| Переглядів: 483
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
