Неділя
21.07.2019
09:54
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Все про шиття | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Салати з м'ясом
Салати з куркою
Салати з рибою та морепродуктами
Овочеві салати
Пошук рецепта
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти » Салати » Овочеві салати


Салат з руколою, чері та моцарелою

Літо - найкращий час для легких, освіжаючих і низькокалорійних страв. На час забуваємо про м'ясні салати з майонезом, такі як «Олів'є», «Обжорка», «Чоловічий каприз» і т.д. Сьогодні освоюємо просту рецептуру - готуємо вітамінний салат з руколою помідорами чері та моцарелою.

Отже, наводимо фігуру в форму до пляжного сезону і насолоджуємося овочевим блюдом. Не сумнівайтеся - буде дуже смачно! А всім любителям здорового харчування також рекомендуємо приготувати салат з руколи з креветками.
 
Інгредієнти у розрахунку на 2 порції:
  • рукола - 1 пучок (близько 70 г);
  • помідори черрі - 7-8 шт .;
  • сир моцарелла - 100 г;
  • оливкова олія - ​​2 ст. ложки;
  • бальзамічний оцет - ½ ст. ложки.


Салат з руколою помідорами чері та моцарелою рецепт

Як робити салат з руколою і помідорами чері

1. Моцареллу витягаємо з сироватки. Дозволяємо рідини стекти, після чого нарізаємо білосніжний сир дрібними кубиками.
 

2. Видаливши плодоніжки, чисті і сухі томати черрі ділимо навпіл. 
 

3. Рукколу промиваємо, відкидаємо на друшляк. Коли зелень висохне, перекладаємо її в салатник / миску. Зелені не шкодуємо, в даному випадку вона повинна скласти основний обсяг нашого страви! Додаємо до руколою половинки чері і кубики білого сиру.
 

4. В окремій піалі готуємо просту заправку: змішуємо бальзамічний оцет з маслом. За бажанням кидаємо дрібку свежемолотого перцю. Можна обійтися і без оцту, заправивши блюдо тільки маслом або ж сумішшю масла і соку лимона. 
 

5. Поливаємо салат з руколою, помідорами чері та моцарелою легкої заправкою. Дбайливо перемішуємо, при необхідності приправляємо сіллю. Розподіляємо мікс інгредієнтів по тарілках і відразу ж подаємо. 
 

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою повністю готовий! Приємного вам апетиту!



Категорія: Овочеві салати | Додав: 11.04.2018
Переглядів: 98 | Рейтинг: 0.0/0


Всього коментарів: 0
avatar
Copyright MyCorp © 2019