|
Домашня кухня 
 Щавлевий суп з куркою |
 Пiде (турецькі «човники» з м'ясом) |
 Рафаелкі з крабових паличок |
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
Салат з ананасом і курячими грудками
Поєднання ніжного курячого м'яса з солодким ананасом можна назвати справжньою класикою в світі кулінарії. Цей «дует» часто зустрічається як в гарячих стравах, так і в холодних закусках. Приклад цього популярна гавайська піца або наше сьогоднішнє блюдо - простий салат з ананасом і курячими грудками.
Нам знадобиться мінімум продуктів і трохи часу. Якщо ж відварити курячу грудку заздалегідь, на готування піде всього 10-15 хвилин. До речі, відварене філе можна запросто замінити копченим - вийде оригінально і смачно!
Складові: 
- куряча грудка - 1 велика;
- консервовані ананаси - 1 стандартна банку;
- будь-яка свіжа зелень (за бажанням) - маленький пучок;
- майонез - до смаку;
- сіль, мелений перець - за смаком.
Салат з ананасом і курячими грудками рецепт з фото
1. Салат з грудкою і ананасами слід почати з підготовки інгредієнтів. Куряче м'ясо промиваємо, поміщаємо в каструлю з водою і відварюємо до готовності. Додаємо трохи солі, а також улюблені спеції. Готову грудку охолоджуємо, видаляємо кістки. Філе подрібнюємо ножем або руками.
2. Відкриваємо консервовані ананаси, позбавляємося від рідини. Кільця екзотичного плоду ріжемо дрібними кубиками.
3. Викладаємо ананаси в салатник, туди ж додаємо шматочки курки. Якщо хочете зробити салат більш ситним, можна доповнити рецептуру дрібно порізаними курячими яйцями, які потрібно попередньо відварити круто. Також можна додати тертий сир твердих сортів.
4. Заправляємо інгредієнти майонезом. Стежать за фігурою можуть замінити майонез низькокалорійним натуральним йогуртом, смак салату від цього не зіпсується. Солимо готову страву, за бажанням заправляємо меленим перцем.
5. Подаємо простий салат з ананасом і курячими грудками порційно в невеликих креманках або піалах. Кожну порцію за бажанням обсипає свіжою зеленню.
Для урочистого застілля можна подати цю страву найбільш ефектно, приміром, викласти кожну порцію в половинку свіжого ананаса. Приємного вам апетиту!
|
| Категорія: Салати з куркою | Додав: 08.04.2018
|
| Переглядів: 624
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
