Домашня кухня
Ледачі голубці в духовці |
Торт «Трухлявий пень» |
Філе тілапії в духовці |
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
Чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин
Чіпси за замовчуванням вважаються шкідливою їжею з купою хімічних добавок, однак це не відноситься до хрусткому картоплі, приготовленого будинку. В даному випадку ви самі вибираєте спеції / добавки, а також стежте за якістю використовуваних інгредієнтів. Наші домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин дозволять отримати повноцінну закуску, відмінно підходить для дружніх вечірок. Давайте ж здивуємо друзів і порадуємо діточок популярним хрустким снеки власноручного виготовлення.
Складові:
- картопля - 2 шт. (середнього розміру);
- мелена паприка - ½ ч. ложки;
- дрібна сіль - пучку;
- чорний мелений перець - пучку;
- червоний гострий мелений перець (за бажанням) - на кінчику ножа;
- рослинне масло - 1 ст. ложка (+ 3-4 ч. ложки для змазування тарілки).
Домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин рецепт
Як зробити картопляні чіпси
1. Домашні чіпси можна приготувати двома основними способами: в духовці і в мікрохвильовці. Другий варіант набагато простіше і швидше, тому ми віддамо перевагу саме йому. Вибираємо картопляні бульби середнього розміру, промиваємо, очищаємо, а потім нарізаємо найтоншими кружальцями. Можна скористатися спеціальною насадкою для терки або обійтися звичайним ножем. Головне, щоб товщина картопляних пластин була однаковою і не перевищувала 2 мм.
2. Складаємо заготовки в зручну миску, посипаємо сіллю, паприкою, пекучим червоним і чорним перцем (за бажанням можна додати і інші спеції на ваш розсуд). Поливаємо картопляні шматочки маслом, а потім ретельно перемішуємо руками.
3. Беремо плоску тарілку, рівномірно промазуємо рослинним маслом, а потім розподіляємо картопляні кружечки одним шаром так, щоб їм було вільно.
4. Розміщуємо майбутній снек в мікрохвильову піч, встановлюємо максимальну потужність і готуємо чіпси близько 3-5 хвилин. Періодично перевіряємо стан картоплі, так як час приготування для кожної мікрохвильовки своє. Рум'яний відтінок і тверда структура будуть свідчити про готовність продукту.
5. Перекладаємо «підійшли» чіпси в чисту і суху посуд, аналогічним чином готуємо наступну партію. Якщо ж ви бажаєте приготувати чіпси з сиром, натріть його дрібною стружкою, розподіліть тонким шаром по готовим картопляним скибочкам і відправте снек в мікрохвильовку ще на 1-2 хвилини. Подаємо картопля в якості закуски до пива або ж хрускотом просто так.
Домашні чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин готові! Приємного вам апетиту!
|
Категорія: Холодні закуски | Додав: 05.04.2018
|
Переглядів: 718
| Рейтинг: 0.0/0 |
|