Понеділок
10.12.2018
22:37
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Пироги
Торти
Тістечка
Кекси і маффіни
Піца
Пиріжки і булочки
Печиво
Млинці та оладки
Пошук рецепта
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти » Випічка » Кекси і маффіни


Кекс в гуртку в мікрохвильовці «Безвихідь»

Цей рецепт шоколадного десерту - справжня знахідка для ласунів різного віку, адже готується кекс в гуртку в мікрохвильовці насправді всього лише кілька хвилин. Таким чином, маючи під рукою найпростіші продукти і скориставшись мікрохвильовою піччю, яка зараз є на кожній кухні, солодкість до чаю ви зможете приготувати в будь-який час.

Всього-на-всього необхідно змішати інгредієнти, перелити тісто в підходящу кухоль, почекати 2-3 хвилини - і кекс «Безвихідь» готовий! Як бачите, ніякої мороки і тривалих годин біля плити - все гранично просто і доступно!
 
Інгредієнти у розрахунку на 1 порцію:
  • борошно - 4 ст. ложки;
  • какао-порошок - 2 ст. ложки;
  • яйце - 1 шт .;
  • вершкове масло - 50 г;
  • молоко - 3 ст. ложки;
  • цукор - 4 ст. ложки;
  • темний шоколад - 20 г.


Кекс в гуртку в мікрохвильовці рецепт

Як зробити кекс «Безвихідь»

Замішувати тісто для кексу можна відразу в гуртку, але все-таки краще це робити в окрему простору і глибокій мисці, щоб перемішувати компоненти було зручніше. Отже, перш за все просіюємо відразу всю норму борошна і какао. 
 

Додаємо цукор і перемішуємо сухі компоненти. Для ароматизації на даному етапі можна додати дрібку ваніліну або чайну ложку ванільного цукру, але це виключно за бажанням.
 

У суміш сухих компонентів вводимо велике сире яйце, перемішуємо. 
 

Слідом вливаємо молоко кімнатної температури, вимішуємо поки ще густуватої тісто до максимальної однорідності. 
 

Масло розтоплюємо до рідкого стану на мінімальному вогні або ж в мікрохвильовій печі. Остуджують і переливаємо в тісто, в черговий раз заважаємо. У результаті повинно вийти в'язке і однорідне тісто шоколадного кольору.
 

Заключним штрихом натираємо дрібною стружкою шоколад. Цей інгредієнт в рецепті необов'язковий, але з ним кекс «Безвихідь» матиме більш виражений шоколадний смак.
 

В останній раз перемішуємо тісто для рівномірного розподілу шоколадної стружки, а потім переливаємо в чисту і суху чашку / кухоль. Не забуваємо, що не всі матеріали придатні для мікрохвильової печі! Найкраще віддати перевагу керамічній, скляній або фарфоровому посуді без позолочених малюнків.
 

Ставимо нашу заготовку в мікрохвильову піч і встановлюємо максимальну потужність. Готується шоколадний кекс в гуртку в мікрохвильовці близько 2-3 хвилин (точний час залежить від деяких особливостей і потужності конкретної мікрохвильової печі). Зверніть увагу, що в процесі приготування кекс буде значно підніматися, тому гуртка повинна бути заповнена тестом приблизно наполовину.
 

Готовий кекс «Безвихідь» оформляємо цукровою пудрою або, наприклад, збитими вершками. Також добре поєднується з солодким Кексик домашнє морозиво. 
 

Їсти такий шоколадний десерт можна відразу з кухля, а можна викласти в іншу зручну посуд. 
 

Приступаємо до дегустації! Елементарний кекс в гуртку в мікрохвильовці повністю готовий. Приємного вам чаювання!



Категорія: Кекси і маффіни | Додав: 20.04.2018
Переглядів: 46 | Рейтинг: 0.0/0


Всього коментарів: 0
avatar
Copyright MyCorp © 2018