Домашня кухня
Картопля решті з грибним соусом |
Морква по-корейськи в домашніх умовах |
М'ясні їжачки з рисом в духовці |
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
У розділі рецептів: 70 Показано рецептів: 41-60 |
Сторінки: « 1 2 3 4 » |
Сортувати за:
Даті ·
Назві ·
Рейтингу ·
Коментарям ·
Переглядам
Своє цікаве найменування «Чоловічий каприз» придбав завдяки ситно складу. Як відомо, в більшості своїй представники сильної статі віддають перевагу м'ясних страв, а як раз таки м'ясо і є основним компонентом цього поживного і дуже смачного салату. Також у великій кількості тут присутній цибулю, який попередньо маринується для отримання найбільш цікавого смаку.
В оригіналі готується салат «Чоловічий каприз» з яловичиною, але можна поекспериментувати, випробувавши версію з куркою, шинкою або свининою. |
Жодне новорічне застілля не обходиться без різноманітних салатів, тому складання святкового меню завжди починається саме з них. Особливо популярністю користуються страви, в оформленні яких є новорічна атрибутика, будь то різдвяний вінок , ялинкові кулі або будь-який предмет, що нагадує про це «чарівному» святі.
Якщо ви ще не визначилися з рецептами, пропонуємо звернути увагу на салат «Шишка» з мигдалем. Блюдо укладається шарами, покривається горіхами і прикрашається гілочками розмарину, що імітують ялинові гілки. Відмінний варіант для новорічного столу! |
Звертаєте увагу на кумедні, привабливі, які посилюють атмосферу свята страви? Тоді приєднуйтесь - сьогодні розглянемо рецепт салату «Ялинка» до Нового року! На цей раз обходимося без почергового викладання компонентів шарами - відразу змішуємо всі складові, формуємо силует їли і завершуємо простим декором.
Беремо на замітку оформлення, а з вмістом страви при бажанні експериментуємо. У подібній подачі можна уявити традиційні й улюблені багатьма «Олів'є» , «Мімозу» , «Оселедець під шубою» і т.д. |
До новорічного столу пропонуємо чергове симпатичне, оригінально оформлене блюдо - салат «Ялинкові кулі». Знаючи просту кулінарну хитрість, як пофарбувати білки в блакитний і бузковий колір за допомогою звичайних продуктів, можна легко перетворити найпростішу закуску в ефектну композицію. Яскраво, ошатно і смачно! А що ще потрібно для святкового застілля ?!
Взявши за ідею оформлення, в такій інтерпретації можна приготувати будь-який майонезний салат. Відмінно підійде «Олів'є», «Мімоза», крабовий салат і т.д. В даному прикладі ми вирішили поекспериментувати з популярним і улюбленим багатьма «Столичним» салатом - вийшло чудово! |
Насичений яскравими, барвистими інгредієнтами, грецький салат завжди привертає до себе увагу і викликає бажання скоріше випробувати це апетитне і ефектне блюдо. Класичний рецепт включає в себе свіжі овочі, обов'язково нарізані великими шматочками, також незамінною складовою є популярний сир, приготований з козячого або овечого молока.
Овочеве блюдо, що з'явилося в сонячної Греції, отримало колосальну популярність за рахунок вдалого поєднання простих і низькокалорійних продуктів, що входять до його складу. Давайте ж дізнаємося як зробити класичний грецький салат в домашніх умовах, разнообразив свій звичний раціон. |
Поєднання ніжного курячого м'яса з солодким ананасом можна назвати справжньою класикою в світі кулінарії. Цей «дует» часто зустрічається як в гарячих стравах, так і в холодних закусках. Приклад цього популярна гавайська піца або наше сьогоднішнє блюдо - простий салат з ананасом і курячими грудками.
Нам знадобиться мінімум продуктів і трохи часу. Якщо ж відварити курячу грудку заздалегідь, на готування піде всього 10-15 хвилин. До речі, відварене філе можна запросто замінити копченим - вийде оригінально і смачно! |
Цей салат з вареної яловичиною і волоськими горіхами - ідеальний варіант простий закуски для святкового столу. Готується блюдо елементарно і дуже швидко (якщо заздалегідь відварити і остудити м'ясо), при цьому виходить досить ситним і апетитним!
Основними компонентами салату в даному випадку є волоські горіхи і м'ясо. Однак такого мінімального набору продуктів цілком достатньо, щоб отримати відмінний смак! Даний рецепт - знахідка для всіх, хто не любить або не має можливості проводити довгий час на кухні! |
Цей салат з вареної яловичиною і картоплею виходить неймовірно ситним і апетитним. Якщо відварити необхідні продукти заздалегідь, на створення цієї поживної страви підуть лічені хвилини, адже достатньо всього лише подрібнити компоненти і по черзі укласти шарами.
Будьте впевнені, таке блюдо обов'язково припаде до душі чоловічої статі! До речі, також рекомендуємо звернути увагу на схожий рецепт - салат «Чоловічий каприз». |
Дивно, що всього за 10-15 хвилин можна приготувати симпатичний десерт, в якому поєднуються приємний смак і однозначна користь. Салат з гарбуза з яблуком - саме таке просте домашнє, але при цьому вельми апетитне блюдо. В даному рецепті свіжа гарбуз карамелізіруется разом з яблуком, а при подачі солодкі інгредієнти оформляються кунжутом і листям м'яти. За бажанням смачний салат з гарбуза можна доповнити горішками, сухофруктами, цукатами і т.п. |
Цей яскравий і оригінальний листковий салат з картоплею фрі цілком підійде для святкового застілля. Він виходить дуже смачним, соковитим і ситним, готується з доступних продуктів і неодмінно сподобається гостям!
Поєднання картоплі, вареної курки, солоних огірочків і в міру гострої корейської моркви утворює дуже цікаве смакове поєднання! Якщо ви ще ніколи не пробували салатів з картоплею фрі, рекомендуємо випробувати даний рецепт на практиці! |
Найпростіший спосіб приготувати смачний салат за рекордно короткий час - взяти і змішати вже готові до вживання продукти, які не потребують попередньої варіння, охолодження і чищення. Нерідко такі експрес-страви виходять не гірше трудомістких, а зусиль йде мінімум. Сьогодні представляємо рецепт як раз з цієї категорії - готуємо салат з квасолею, корейської морквою і куркою. Весь склад вже вказано в назві, ніяких хитрощів і додаткових компонентів (за винятком стандартної заправки - звичайного майонезу).
Єдиний крок, де будуть потрібні наші старання - нарізати курку, а далі все перемішали, заправили і на стіл! Рецепт простий до непристойності, але результат однозначно не розчарує! Блюдо виходить яскравим, соковитим, апетитним. Радує і те, що склад легко піддається коригуванню - захотіли більш ситний салат, додали мариновані гриби, яйця, сир або сухарики. Бажаєте більше фарб? На допомогу приходить консервована кукурудза, свіжа зелень. |
Готуємо смачний салат з куркою, грибами, сиром і соковитим помідором. Філе птиці відварюємо, печериці смажимо з цибулею, інші компоненти просто подрібнюємо. Заправляємо «мікс» овочів і м'яса стандартним майонезом і, змішавши воєдино, насолоджуємося ситним, соковитим блюдом.
Стандартне і дуже вдале поєднання продуктів буде зрозуміло кожному - впевнені, салат не розчарує навіть найсуворіших дегустаторів. А якщо попрацювати над оформленням, блюдо можна подати навіть до святкового столу. |
Без термічної обробки і довгої просочення готуємо простий, але дуже смачний і милий оку салат з маринованими печерицями, м'ясом і перцем. Весь процес приготування займе не більше 20 хвилин: нарізаємо і перемішуємо вже готові компоненти, заправляємо майонезом - ось і вся робота!
Крім грибів, м'ясного продукту і солодкого перцю тут використовуються бобові та зернові, а саме квасоля і кукурудза. В результаті всі складові салату ідеально поєднуються між собою і утворюють соковитий, апетитний, по-літньому барвистий «мікс». |
Простий салат з омлетом і куркою, доповнений гострої корейської морквою і маринованою цибулею, - доступне, збалансоване і самодостатня страва. Якщо очікуєте раптових гостей, рецепт вдало виручить і не підведе. Незважаючи на короткий список інгредієнтів, мікс виходить ситним і смачним, при великій порції здатний замінити інші салати і закуски на столі. На весь процес приготування піде близько 30 хвилин - поки вариться філе, ми встигнемо підготувати всі інші інгредієнти, а далі справа за малим - все змішати і заправити майонезом.
За бажанням до основних продуктів можна додати кілька гілочок свіжої зелені, а в іншому рецептуру краще залишити без змін. Маринована цибуля в даному випадку обов'язковий - соковитий, з легким хрускотом, він надає страві пікантності, створює вигідний контраст за текстурою з м'якими компонентами і регулює баланс смаку. |
Сьогодні приготуємо барвистий салат з печінки тріски консервованої, перепелиних або курячих яєць і овочевого міксу. Це неймовірно ситне і апетитне блюдо створюється буквально за кілька хвилин, адже всього-на-всього необхідно подрібнити продукти і розсортувати їх по тарілках.
Як простий заправки тут підійде як масло, що залишилося від консервованої печінки, так і домашній майонез , самостійно приготований в блендері. Все залежить тільки від ваших кулінарних уподобань! |
Неможливо залишити поза увагою соковиту сезонну ягоду! На цей раз готуємо простий і цікавий салат з полуницею і руколою. Ця страва, звичайно, складно назвати повноцінним ситним обідом, але для легкого перекусу або дієтичного полудня воно цілком згодиться!
Смак у салату трохи незвичний, адже в ньому поєднується солодкість соковитої ягоди з легкою гіркуватістю руколи. Однак цей «тандем» з упевненістю можна назвати вдалим. Давайте ж отримаємо задоволення свіжим сезонним блюдом, поки ще є можливість! |
Цей барвистий салат з руколи з креветками, присмачений ненав'язливою заправкою з бальзамічним оцтом, вдало впишеться в літнє меню. Тут немає ніякого ситного м'яса і важкого майонезу, блюдо дуже легке і майже дієтичне.
Морепродукти ідеально гармоніюють з зеленню і свіжими овочами, створюючи прекрасну «композицію» як зовні, так і за смаковими якостями. Готується невибагливий салат з руколи з креветками і бальзамічним оцтом дуже швидко і подається відразу ж, не потребуючи в просочуванні. |
Літо - найкращий час для легких, освіжаючих і низькокалорійних страв. На час забуваємо про м'ясні салати з майонезом, такі як « Олів'є», « Обжорка», « Чоловічий каприз» і т.д. Сьогодні освоюємо просту рецептуру - готуємо вітамінний салат з руколою помідорами чері та моцарелою.
Отже, наводимо фігуру в форму до пляжного сезону і насолоджуємося овочевим блюдом. Не сумнівайтеся - буде дуже смачно! А всім любителям здорового харчування також рекомендуємо приготувати салат з руколи з креветками. |
Тим, хто любить швидкі в приготуванні і складаються з простих продуктів страви, пропонуємо рецепт салату з шинкою, сиром та огірками. Формується він за лічені хвилини і з'їдається так само швидко. З підготовчої роботи тут належить тільки відварити яйця, а все інше просто нарізається і перемішується. Відмінне експрес-блюдо, виручає при нестачі часу і сил, або в банальної ситуації «гості на порозі».
Виходить салат дуже ніжним, приємним, весняним. Ароматний хрусткий огірок додає нотку свіжості, сир і яйця роблять страву більш поживним, а шинка виступає в ролі м'ясної складової і ідеально розбавляє смак. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним і утворюють єдиний гармонійний мікс. За бажанням в салат можна покришити зелена цибуля, петрушку або кріп, зробити страву більш легким, прибравши з рецептури яйця, або навпаки збільшити поживність і ситність, додавши гриби. Додаткові компоненти можна сміливо міняти і кожен раз перетворювати блюдо, отримуючи новий смак. |
Пропонуємо поповнити колекцію ваших улюблених рецептів ще одним дивно простим і смачним блюдом! Цей салат з мовою і свіжим огірком готується зовсім нескладно, а виходить настільки апетитним, що і на святкове застілля його подати не соромно!
Основна частина часу тут йде на приготування мови, тому, якщо відварити його заздалегідь, на формування страви підуть лічені хвилини. До речі, з цим універсальним продуктом можна приготувати ще одне цікаве блюдо - заливне з язика . |
|