Субота
23.06.2018
01:44
ГоловнаРеєстраціяВхід
Головна сторінка | Зворотній зв'язок | Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Перші страви
Другі страви
Закуски
Салати
Соуси
Випічка
Десерти
Напої
Пошук рецепта
Вхід на сайт
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Рецепти

Всього рецептів: 468
Показано рецептів: 441-460
Сторінки: « 1 2 ... 21 22 23 24 »

/_pu/3/03096820.jpgПиріг з вишнею і сметаною заливанням складається з тонкої пісочної основи, освіжаючою ягоди і найніжнішого солодкого суфлеобразную шару. Тендітна борошняна «кошик» ідеально утримує начинку, зберігаючи її цільної і не дозволяючи витекти в процесі випічки. Характерна вишнева кислинка врівноважує і розбавляє солодкий смак, а сметанний наповнювач блискуче доповнює загальне поєднання.

Десерт не залежить від сезону і залишається однаково смачним в будь-який час року. Влітку застосовуємо новий урожай ароматної вишні, а в зимовий період виручає заморожена ягода.
Пироги | Переглядів: 14 | Дата: 14.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/3/96815837.jpgЛюбителям несолодкої випічки з великою кількістю начинки і мінімальною участю тесту пропонуємо спекти відкритий пиріг з кабачків з ковбасою і сирно-сметанною заливкою. Це ситне борошняний виріб прикрасить обідній стіл, внесе різноманітність в сімейний раціон, а також без проблем перенесе поїздку на пікнік і послужить прекрасним перекусом на свіжому повітрі.

Молоді кабачки з тонкою шкіркою і соковитою текстурою - відмінна добавка до начинки. Овочі розм'якшуються, виходять дуже ніжними, але в той же час зберігають свій смак, прекрасно поєднуючись з пісочним тістом і іншими складовими рецепту.
Пироги | Переглядів: 14 | Дата: 14.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/4/53821276.jpgВисокий, з насиченим смаком, «теплим» кольором і ніжним ароматом мандариновий кекс гідний позачергового чаювання. Оперативно, без трудомістких процесів і «заморських» продуктів замішуємо тісто - закладаємо послідовно інгредієнти, злегка попрацювавши міксером і заздалегідь підготував мандарини. Всю іншу роботу виконає духовка.

У пишного м'якушки виражений приємний вершковий присмак, а також відчутні свіжі цитрусові «нотки». Структура «повітряна», легка, пориста. За бажанням можна додати до тесту родзинки, горіхи, шоколад, додатково ароматизувати кекс ванільним цукром, коньяком або ромом.
Кекси і маффіни | Переглядів: 14 | Дата: 22.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/45786328.jpgЩавлевий суп одночасно зігріває і «освіжає» завдяки приємною, тонізуючої кислинки. Перше блюдо з додаванням листя щавлю виходить смачним і насиченим як у випадку з ситним м'ясом, так і з більш легким курячим бульйоном або навіть в пісному варіанті.

Сьогодні віддамо перевагу птиці та поспішаємо випробувати цей чудовий рецепт, поки ще не закінчилося літо і разом з ним сезон свіжого, соковитого щавлю. Набір спецій і пропорції продуктів можна сміливо коригувати, але все ж при цьому не забувати, що суп саме щавлевий, тому головного компонента має бути багато!
Супи з куркою | Переглядів: 13 | Дата: 22.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/62270521.jpgАранчіні (в перекладі з італійської «маленькі апельсини») - традиційна страва сицилійської кухні, що представляє собою рисові кульки з начинкою, обвалені в паніровці і обсмажені у великій кількості масла. У процесі приготування до рисових зерен додається невелика кількість куркуми або шафрану, завдяки чому крупа забарвлюється в жовтий або помаранчевий відтінок, а готові вироби стають схожими на цитрусові плоди. Звідси і назва рецепта.

Готують такі кульки з різними наповнювачами. У нашому прикладі аранчіні будуть начинені тушкованим в томатній пасті фаршем і сирним скибочкою. Рис під насиченою обсмаженої скоринкою в поєднанні з м'ясом і розплавленим тягучим сиром - це дуже смачно!
Страви з м'яса | Переглядів: 13 | Дата: 26.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/07655500.jpgПоклопотатися кілька годин на кухні, бажано всім сімейством, можна поповнити засіки напівфабрикатами домашнього виробництва. Сьогодні готуємо хінкалі - традиційне блюдо грузинської кухні, що представляє собою великі пельмені з соковитою начинкою.

Процес приготування буде нешвидким - хінкалі ніколи не роблять поспіхом, адже це блюдо вимагає максимум уваги і деякої вправності. Ми постаралися підготувати детальний покроковий рецепт хінкалі з фото! Сподіваємося, що у вас все вийде!
Страви з м'яса | Переглядів: 13 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/16490066.jpgЯловичина в горщику з картоплею в духовці - «рецепт-виручалочка» у тих випадках, коли продуктів мінімум, але хочеться приготувати що-небудь цікаве і смачне. Ця страва з ароматом спецій і часнику викликає апетит миттєво, радує зовнішнім виглядом і дивовижним смаком.

Перш ніж відправляти в духовку, доведемо основні інгредієнти до напівготовності, а з усім іншим впорається наш помічник - глиняний горщик. Готове ніжне, розм'якшене м'ясо укупі з соковитим картоплею - класика кулінарії.
Страви з м'яса | Переглядів: 13 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/1/18942740.jpgРиба хе - популярна страва корейської кухні, яке у нас часто можна побачити на прилавках магазинів поряд з морквою по-корейськи і іншими азіатськими закусками. Традиційно готується хе з сирого рибного філе, яке нарізається невеликими шматочками і маринується в оцті з додаванням великої кількості перцю і інших добавок. Підсумкове блюдо виходить чудовим, але ось покуштувати його наважиться далеко не кожен, так як умови зберігання та якість продукту для покупців залишається загадкою.

Ми пропонуємо не ризикувати здоров'ям, а самостійно зробити хе з судака в домашніх умовах, вибравши для рецепта найсвіжішу рибу і контролюючи весь процес від початку до кінця. І, звичайно ж, в будь-якому випадку надмірно захоплюватися хе не варто, так як страва це хоч і дуже смачне, але за рахунок оцту і гостроти некорисне.
Холодні закуски | Переглядів: 13 | Дата: 05.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/3/11395264.jpgРозпал щавлевого сезону буквально «зобов'язує» готувати страви з цим їстівним і дуже корисною рослиною. Довгасті листочки з вираженою кислинкою додають не тільки в знайомий кожному зелений борщ - не меншою популярністю користується і випічка. Так, сьогодні формуємо солодкий пиріг зі щавлем на простому сметанному тесті. Рецепт не вимагає дріжджів і тривалої вистоювання - готується виріб досить швидко і нехлопотно, а виходить відмінним!

Кислий щавель неймовірно «перетворюється» в солодкій випічці і стає унікальним компонентом начинки. А укупі з ароматною корицею здатний різко змінити ставлення до себе скептично налаштованих їдців.
Пироги | Переглядів: 13 | Дата: 14.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/4/77583706.jpgІснує багато припущень про те, де вперше були виготовлені чебуреки з м'ясом. За однією з найбільш поширених версій їх батьківщиною вважається Східна Азія, звідки й походить слово «чебурек», що означає «сирої пиріжок». Таке цікаве назва пояснюється швидким процесом смаження, адже будь-який інший виріб з тіста з м'ясною начинкою за такий короткий час залишилося б всередині сирим. Однак завдяки своєрідній формі чебуреки відмінно прожарюються, при цьому виходять смачними і соковитими.
Пиріжки і булочки | Переглядів: 13 | Дата: 23.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/4/70121642.jpgНіжний, «ошатний» і ароматний полуничний муссовий торт радує око і дарує насолоду ласунам будь-якого віку! За ідею беремо безпрограшна гастрономічне поєднання полуниці і шоколаду і на цій основі створюємо річний освіжаючий десерт. У нашому торті в міру вологі, пористі насичено-шоколадні коржі з усіх боків оповиті шовковистим прохолодним ягідним мусом. Верх виробу покритий яскравим шаром полуничного желе, що відмінно доповнює десерт і візуально, і за смаковими ознаками.
Торти | Переглядів: 13 | Дата: 02.06.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/98445567.jpgСуп з курячих крилець і болгарського перцю вабить красивим кольором, легким ароматом і ніжним смаком. Готується він з цілком доступних продуктів, список яких можна запросто міняти або доповнювати, дотримуючись власних уподобань.

Пропонуємо скористатися нашим рецептом і порадувати рідних насиченим і поживним бульйоном, приготованим в короткий термін. А якщо вам сподобається це просте перша страва, пропонуємо також спробувати курячий суп з вермішеллю і суп з перловкою.
Супи з куркою | Переглядів: 12 | Дата: 22.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/53902154.jpgЗдавалося б, що тут складного - приготувати смачний плов з м'ясом, адже і рецептура проста, і продукти цілком доступні! Однак щоб це блюдо вийшло дійсно бездоганним, потрібно не тільки вкласти в нього частинку душі, а й уважно вивчити технологію приготування.

Наш детальний рецепт з покроковими фото допоможе вам зробити смачний розсипчастий плов зі свинини в казані на плиті. Звичайно, в ідеалі для плову краще використовувати баранину, але її не скрізь можна зустріти в продажу, тому пропонуємо доступний і домашній варіант цього популярного страви.
Страви з м'яса | Переглядів: 12 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/3/84792843.jpgВикористовуючи базовий рецепт м'якого тесту з ванільно-вершковим смаком, готуємо простий пиріг з малиною. Випічка з'єднує світлий солодкий м'якуш, багато соковитої літньої ягоди з помітною кислинкою і, звичайно ж, запаморочливий аромат!

Пиріг не потребує ні в кремі, ні в глазурі, ні в будь-якому іншому кондитерському доповненні - вся принадність вироби в простоті, доступності, легкості приготування і відмінний смак! Мінімум клопоту і бездоганний результат!
Пироги | Переглядів: 12 | Дата: 14.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/89870343.jpgЯловичі реберця в духовці з картоплею - дуже апетитне і ситне блюдо. Його обов'язково оцінять по достоїнству представники чоловічої статі, а також всі любителі щільно поїсти. Готуються інгредієнти одночасно в одній ємності. Тому все, що нам потрібно - відправити форму в духовку, а потім можна займатися своїми справами, чекаючи готовності страви.

При томлінні в духовій печі м'ясо наскрізь просочується ароматами спецій, виходить м'яким і соковитим, можна сказати, «який таїть у роті». А картопляні скибочки, що доповнюють яловичі реберця, позбавляють від необхідності окремо готувати гарнір.
Страви з м'яса | Переглядів: 11 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/07587553.jpgСвинина по-степовому - ситне м'ясне блюдо, яке представляє собою запечені відбивні в картопляному клярі. Зараз складно точно визначити, звідки з'явилася така цікава назва - малоймовірно, що ці відбивні мали колись відношення до степу або кочового способу життя. Але виявити істину і дізнатися історію виникнення рецепта, на жаль, уже навряд чи вдасться. Головне, що м'ясо в картопляної оболонці виходить дуже смачним і звернути на нього увагу варто неодмінно!

За рецептом м'ясні заготовки покриваються «шубкою» з тертої картоплі, злегка обсмажують на сковороді, а потім доходять до готовності в духовці. Виходить ароматне і апетитне блюдо, яке навіть не вимагає окремо приготованого гарніру. Доповнити відбивні можна овочевий нарізкою, зеленню або соліннями, і цього буде цілком достатньо. Відмінна ідея як для сімейного обіду, так і для зустрічі гостей!
Страви з м'яса | Переглядів: 10 | Дата: 26.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/43214036.jpgСформовані власноруч пельмені завжди смачніше покупних, адже вони готуються з усією теплотою і любов'ю. Їх можна наліпити традиційним способом за рецептом, описаного тут , або спростити процес, застосувавши спеціальне пристосування у вигляді решітки - Пельменниці.

Останньому способу сьогодні ми і віддамо перевагу. Розглянемо докладно як робити пельмені за допомогою пельменниці, значно скоротивши час на ліплення. Тісто на цей раз зробимо на молоці, а в якості начинки задіємо будь м'ясний фарш.
Страви з м'яса | Переглядів: 10 | Дата: 26.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/0/77863933.jpgВ даному рецепті яловичина гаситься самим звичайним чином, без всяких кулінарних хитрощів і особливостей. «Родзинкою» є лише те, що в процесі приготування м'ясні шматочки доповнюються солодкуватим чорносливом, який вдало «вписується» в загальну смакову «композицію» страви і чудово доповнює размягченную яловичину.

При тривалому гасінні м'ясо, незалежно від його жорсткості, пропарюється, насичується приємними ароматами і перетворюється в дивно ніжне ласощі. Яловичина з чорносливом тушкована - відмінна альтернатива традиційному гуляшу і багатьом іншим м'ясних страв.
Страви з м'яса | Переглядів: 10 | Дата: 27.03.2018 | Комментарии (0)

/_pu/1/02869524.jpgЯкщо попросити шанувальників японської кухні назвати кілька найулюбленіших страв, більшість відразу згадають роли Філадельфія і Каліфорнія. Саме ці представники мають найбільший попит і популярними в різних східних кафе і суші-барах. Але сьогодні ми не станемо відправлятися в ресторан, щоб насолодитися цим японським ласощами, а самостійно зробимо роли каліфорнія в домашніх умовах. Для цього нам знадобиться мінімум інгредієнтів і трішки терпіння. Отже, вивчаємо простий рецепт смачних ролів каліфорнія в домашніх умовах!
Суші і роли | Переглядів: 10 | Дата: 06.04.2018 | Комментарии (0)

/_pu/1/10423955.jpgСьогодні ми розглянемо як робити популярні роли Філадельфія в домашніх умовах. Ця страва відрізняється особливо ніжним і приємним смаком завдяки дивовижному поєднанню м'якого сиру і тонких скибочок червоної риби. При цьому рецепт включає до свого складу мінімальний набір продуктів.

В оригіналі основним інгредієнтом страви є спеціальний сир «Філадельфія», але в домашніх умовах цілком можна замінити цей компонент бюджетним аналогом - будь-яким вершковим сиром без добавок.
Суші і роли | Переглядів: 10 | Дата: 06.04.2018 | Комментарии (0)

Copyright MyCorp © 2018